Záhradná udiareň TOHOS® malá, 59x49x110 cm

Podrobný popis

Domáca udiareň na mäso a údeniny - záhradná vonkajšia udiareň drevená zo smrekových paluboviek 19 mm hrubých. Vnútri udiarne sú drevené podpery na zavesenie mäsa. Veľkosť udiarne: 59 x 49 x 110 cm. Kapacita udiarne: 15 až 20 kg. Výrobok je dodávaný bez ohniska a teplomera. Dodávané v demontovanom stave. Záhradná udiareň je určená na údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov, klobás a ďalších údenín. Teplotu je možné sledovať vstavaným teplomerom, ktorý nie je súčasťou balenia. Odporúčaná teplota pre obvyklé údenie je okolo 75 °C. Zníženie teploty dosiahnete zatvorením klapky ťahu v ohnisku, prípadne otvorením dvierok udiarne. Udiareň od ohniska oddeľte dymovodom štandardného priemeru 120 mm s dĺžkou aspoň 1 m. Ťah horenia v ohnisku možno regulovať klapkou. V spaľovacej komore odporúčame kúriť tvrdým drevom bez kôry.