Wędzarnia ogrodowa TOHOS® mała, 59x49x110 cm

Opis szczegółowy produktu

Wędzarnia domowa do mięs i wędlin - ogrodowa wędzarnia zewnętrzna wykonana z desek świerkowych o grubości 19 mm. Wewnątrz wędzarni znajdują się drewniane wsporniki do wieszania mięsa. Wymiary wędzarni: 59 x 49 x 110 cm. Pojemność wędzarni: 15 do 20 kg. Produkt dostarczany jest bez paleniska i termometru. Dostarczony w stanie rozłożonym. Wędzarnia ogrodowa przeznaczona jest do wędzenia mięsa, ryb, drobiu, serów, kiełbas i innych wędlin. Temperaturę można monitorować za pomocą wbudowanego termometru, który nie jest częścią opakowania. Zalecana temperatura normalnego palenia wynosi około 75°C. Temperaturę można obniżyć zamykając klapę ciągu w palenisku lub otwierając drzwi wędzarni. Oddziel wędzarnię od paleniska kominem o standardowej średnicy 120 mm i długości co najmniej 1 m. Ciąg spalania w palenisku można regulować za pomocą przepustnicy. W komorze spalania zalecamy ogrzewanie drewnem twardym bez kory.